Come regolarsi se si soffre di celiachia e si vuol bere una cosa fuori?
Il celiaco quando esce per mangiare deve prestare attenzione, ovviamente, al servizio #GLUTEN FREE, ma come comportarsi quando si esce per un caffè o per bere qualche cosa?
La soluzione è controllare sempre gl’ingredienti.
Fare presente all’esercente che si necessita di una linea alimentare senza glutine e, nel caso non sia disponibile, bisogna sempre verificare le etichette.
Per i succhi non c’è problema se è presente acido citrico, fruttosio, glucosio o acido ascorbico; evitare assolutamente le bevande che contengono orzo, segale, malto o avena.
Nessun problema con gli energy drink, la cola o l’aranciata.
La birra deve essere evitata e scelta un’etichetta per #celiaci che usano, quindi, il malto di miglio o il malto di riso.