La presenza del metallo tossico nel pesce è aumentata del 20%, anche di più.
Le variazioni climatiche e la #pesca intensiva stanno uccidendo la fauna marina e la stanno avvelenando.
Lo studio condotto dalla Harvard University e pubblicato sulla rivista NATURE che potete leggere QUI parla chiaro:
La concentrazione di metilmercurio, negli ultimi tre decenni, è aumentata del 23%nel #merluzzo e del 27% nel #tonno pescato nel Golfo Del Maine.
Il metilmercurio è una sostanza tossica dannosa per #cervello e il sistema nervoso; è particolarmente pericoloso se assunto in gravidanza; specialmente durante la terza settimana, quando si sviluppa il cervello del feto.
Il consumo di pesce spada e tonno era stato fortemente sconsigliato, negli anni passati, negli Stati Uniti; il merluzzo era rimasto una specie di rifugio, ma adesso anche questa specie risulta contaminata.