Al via a Trapani la prima semifinale delle selezioni 2019
Parte la prima semifinale del ” #CousCous World Championship” e prende il via a Trapani.
L’evento è sponsorizzato da CONAD e dedicato agli #chef Siciliani con lo scopo di trovare nuovi talenti nel panorama gastronomico nostrano.
Gli chef si sfideranno in preparazioni in diretta, nella speranza di accedere alla rosa Italiana che parteciperà all’edizione 2019 del Cous Cous World Fest dal 20 al 29 settembre a San Vito Lo Capo, patria del Cous Cous.
Una giuria tecnica ed una popolare avranno la fortuna di assaggiare e valutare le preparazioni.